焦點(diǎn)速看:酒商經(jīng)歷的春節(jié)前旺季:酒類(lèi)銷(xiāo)售不及中秋,高端產(chǎn)品表現(xiàn)欠佳
2023-02-02 11:54:21 |來(lái)源:消費(fèi)者報(bào)道
被白酒廣告霸屏,是許多人對(duì)兔年春晚最大的印象。春晚開(kāi)場(chǎng)前五糧液、古井貢酒、洋河、舍得、勁酒、汾酒、習(xí)酒、茅臺(tái)的廣告陸續(xù)出現(xiàn),直播期間五糧液、夢(mèng)之藍(lán)、勁酒、古井貢酒和舍得也輪番上陣,如五糧液以獨(dú)家互動(dòng)合作伙伴亮相,洋河夢(mèng)之藍(lán)M6+冠名零點(diǎn)報(bào)時(shí),舍得植入主持人口播及小品,甚至有網(wǎng)友錯(cuò)將主持人的名字誤認(rèn)為“五糧液”,成為一個(gè)春晚梗。
【資料圖】
白酒品牌在春晚廣告上如此內(nèi)卷,而春節(jié)歷來(lái)是酒水消費(fèi)的一個(gè)主要時(shí)間段,春節(jié)前是傳統(tǒng)的銷(xiāo)售旺季,那么酒商們感知如何?酒水銷(xiāo)售是否同春晚的白酒廣告一樣如火如荼?哪些產(chǎn)品表現(xiàn)較好?
高端產(chǎn)品表現(xiàn)欠佳,送禮需求強(qiáng)勁
京東超市發(fā)布的《2023春節(jié)酒類(lèi)消費(fèi)報(bào)告》顯示,最受消費(fèi)者歡迎的TOP100酒類(lèi)商品,白酒占比超九成;濃香型最受青睞,達(dá)到49%,醬香型達(dá)到27%,清香型占比11%,鳳香型占比6%。那么,線下酒商們的哪些商品最暢銷(xiāo)?
主做團(tuán)購(gòu)渠道的湖北武漢酒商胡釗,產(chǎn)品以葡萄酒為主,客戶(hù)的需求基本都是公司自用或者年底送禮,紅葡萄酒一瓶?jī)砂俣?、四百多的價(jià)格最受歡迎?!捌咸丫频匿N(xiāo)售靠人脈,其實(shí)客戶(hù)用什么產(chǎn)品都一樣”。《消費(fèi)者報(bào)道》記者了解到,市面上消費(fèi)者普遍主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的葡萄酒品牌集中在拉菲、奔富、張?jiān)?、長(zhǎng)城等,對(duì)于絕大部分的品牌并沒(méi)有太多認(rèn)知以及忠誠(chéng)度,主要靠終端店的推薦。
圖片來(lái)源:pixabay
張佳的燕郊煙酒店店鋪臨街,在她的煙酒行里消費(fèi)的陌生人占了絕大多數(shù),多數(shù)買(mǎi)酒用來(lái)送禮,便宜價(jià)位的酒,單價(jià)在幾十塊或者一百出頭的酒銷(xiāo)售情況比較好,一般都是整箱買(mǎi),所以差不多三五百一箱的?!皣?guó)產(chǎn)葡萄酒,客戶(hù)咨詢(xún)長(zhǎng)城的比較多,光瓶波汾、便宜的二鍋頭,100出頭的小糊涂仙以及瀘州老窖窖齡酒都比較暢銷(xiāo),河北濃香市場(chǎng)比較好,習(xí)酒、國(guó)臺(tái)不常見(jiàn)”,她補(bǔ)充道。
廣州一位運(yùn)營(yíng)多個(gè)知名白酒品牌的經(jīng)銷(xiāo)商李強(qiáng)的感受也相同,相對(duì)于低端來(lái)說(shuō),高端產(chǎn)品的表現(xiàn)不行。另一位廣州酒水經(jīng)銷(xiāo)商劉軍的公司情況相似,白酒批發(fā)價(jià)格在200左右的賣(mài)得比較好,中等價(jià)位的葡萄酒銷(xiāo)量較好,送禮居多,“大家預(yù)算都有限不會(huì)選擇太貴的,太便宜的不如不送,低價(jià)的洋酒也不好喝”。
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安徽合肥一酒商王江表示“過(guò)年前一切恢復(fù)正常,剛好趕上了大規(guī)模親朋好友送禮的時(shí)候,7成以上客戶(hù)選擇的是100多一瓶的古井年份原漿古5”。平安證券在其春節(jié)白酒真實(shí)動(dòng)銷(xiāo)的相關(guān)報(bào)告中總結(jié)道:當(dāng)前安徽的主流大眾消費(fèi)價(jià)位帶在100-200元之間,重要宴請(qǐng)?jiān)?00-300 元之間。
“過(guò)年整體賣(mài)得比較好的是中間價(jià)位的,高端產(chǎn)品沒(méi)有中秋賣(mài)得好。我們中秋節(jié)茅臺(tái)跟五糧液都比過(guò)年賣(mài)得多,過(guò)年前賣(mài)得好的都是500左右的產(chǎn)品,比如習(xí)酒1988,國(guó)臺(tái)有個(gè)300多的產(chǎn)品賣(mài)得可好了,可能大家都沒(méi)怎么賺到錢(qián),消費(fèi)有點(diǎn)低迷”,一廣東煙酒行負(fù)責(zé)人告訴《消費(fèi)者報(bào)道》記者。不過(guò)福建一酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商工作人員鄧青有送禮需求的客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品以流通品為主,如飛天茅臺(tái)、五糧液、國(guó)臺(tái)標(biāo)品。
券商看好春節(jié)旺季,但有酒商感嘆“王小二過(guò)年”
《中泰證券》在1月初的調(diào)研報(bào)告中指出:2022年4 季度放開(kāi)以來(lái),餐飲業(yè)態(tài)如期復(fù)蘇,如考慮到消費(fèi)場(chǎng)景的快速修復(fù)以及農(nóng)民工的提前返鄉(xiāng)等情況,春節(jié)的人流量較大,相聚的時(shí)間也要長(zhǎng)一些,因此,地產(chǎn)酒以及預(yù)制菜短期有望超預(yù)期。
《國(guó)金證券》提到根據(jù)元旦及往后的渠道反饋來(lái)看,宴席、年會(huì)、團(tuán)拜等場(chǎng)景均陸續(xù)觀察到有復(fù)蘇的趨勢(shì),消費(fèi)端需求自下而上傳導(dǎo)至終端煙酒店&渠道,預(yù)期不斷夯實(shí)。整體而言,此前對(duì)于春節(jié)白酒消費(fèi)預(yù)期已經(jīng)明顯筑底,實(shí)際的春節(jié)白酒消費(fèi)演繹或有超預(yù)期表現(xiàn)。
圖片來(lái)源:圖蟲(chóng)創(chuàng)意
券商普遍看好春節(jié)旺季,經(jīng)過(guò)調(diào)查,《消費(fèi)者報(bào)道》了解到的情況是怎樣的呢?
“王小二過(guò)年”,李強(qiáng)在被問(wèn)到兔年春節(jié)旺季與前一年情況對(duì)比時(shí),如此告訴《消費(fèi)者報(bào)道》記者,談及新一年的規(guī)劃,他非常保守的回復(fù):“保住自己再考慮其他的”。
劉軍感受到過(guò)年前相較于前段時(shí)間會(huì)好一些?!爱吘股钣只貧w了正軌,開(kāi)始出現(xiàn)堵車(chē)和人頭攢動(dòng)。對(duì)2023年商家又出現(xiàn)了期待。一些要維護(hù)的關(guān)系還是要走動(dòng),一些禮該送的還是要送,但比不了往年,畢竟很多人沒(méi)有錢(qián),客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的白酒、洋酒居多”。
“生意一般般”,胡釗沒(méi)有感受到太多春節(jié)旺季的氣氛。“只能說(shuō)是有買(mǎi)的,整體還是一般的,不過(guò)比去年強(qiáng),因?yàn)槿ツ晡覀冞@邊基本還處于封控,只能是區(qū)域內(nèi)活動(dòng)”,張佳同樣在過(guò)年前沒(méi)有感受到春節(jié)旺季的來(lái)臨。
鄧青告訴《消費(fèi)者報(bào)道》,“過(guò)年前銷(xiāo)售情況不好,也就最后幾天有一點(diǎn)送禮。送的對(duì)象都是不得不送的,非必須的送禮減少了,能省就省”,他感受到過(guò)年前的銷(xiāo)售不如上一年。
湖北某縣一廠家銷(xiāo)售人員宋明告訴《消費(fèi)者報(bào)道》記者,“現(xiàn)在一年掙10萬(wàn)都比較難了,不知道咋辦。2022年行情不好,可能是我這里的市場(chǎng)沒(méi)有打開(kāi),一團(tuán)糟,市場(chǎng)下不動(dòng)貨”。他認(rèn)為造成這樣的原因是多方面的:第一,終端原來(lái)還有庫(kù)存,不是當(dāng)?shù)刂髁饕痪€品牌很難進(jìn)貨;第二,疫情影響,去酒店吃飯的人少很多,沒(méi)有白酒消費(fèi)場(chǎng)景;第三,消費(fèi)者掙錢(qián)難了,花錢(qián)就節(jié)儉了。
通過(guò)與不同地區(qū)酒商的交流,《消費(fèi)者報(bào)道》發(fā)現(xiàn),整體來(lái)說(shuō)臨近春節(jié)的酒水市場(chǎng)較疫情期間回暖,但市場(chǎng)尚未完全恢復(fù),多數(shù)酒商春節(jié)前的銷(xiāo)售情況并不理想,高端產(chǎn)品銷(xiāo)量不佳,中端價(jià)位暢銷(xiāo),送禮需求拉動(dòng)春節(jié)前的酒水銷(xiāo)售,每個(gè)區(qū)域動(dòng)銷(xiāo)好的產(chǎn)品存在差異。不過(guò),也有酒商反饋,年后的生意比年前稍微好轉(zhuǎn),一定程度上提振了酒商們對(duì)新一年市場(chǎng)的信心。
*應(yīng)采訪者要求,文中均為化名
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