上星期生豬平均價(jià)格與前一周生豬平均價(jià)格小幅上漲，上星期平均價(jià)格為13.98元/千克，較上星期上漲0.01元/公斤，漲幅為0.07%;同比去年同期豬價(jià)跌落1.72元/公斤，跌幅10.96%。

豬價(jià)干流態(tài)勢是穩(wěn)定，局部區(qū)域略有下調(diào)，大有溫水煮青蛙的味道。

其中華中、東北區(qū)域屠宰公司壓價(jià)態(tài)勢最為顯著，豬價(jià)有所下調(diào)。

(資料圖片)

本周經(jīng)過拜訪制作臘腸、臘肉需要量比較多的山東、江西區(qū)域，發(fā)現(xiàn)有少數(shù)開端制作臘腸，但量都不是很大。

據(jù)有關(guān)行業(yè)從事者反饋，山東區(qū)域本年開端很多腌制臘腸要到下月中旬，而江西腌制臘肉下周開端將逐步增多。

受上半月生豬的兜售影響，如今大豬源顯著減少，怎應(yīng)屠宰公司壓價(jià)了得，豬價(jià)遲遲不見反彈，還需必定的耐性。

進(jìn)入11月份，氣候逐步轉(zhuǎn)涼，終端需要有所好轉(zhuǎn)，此前生豬價(jià)格一路跌落，飼養(yǎng)戶惜售心理較為嚴(yán)峻，生豬價(jià)格呈現(xiàn)觸底小幅反彈，跟著有些飼養(yǎng)戶陸續(xù)出欄壓欄大豬，終端需要提振效果有限，有些屠宰場小幅下調(diào)生豬收購價(jià)格，國內(nèi)豬價(jià)漲跌互現(xiàn)，全體震動持穩(wěn)。

11月中旬，生豬價(jià)格觸底小幅上漲，當(dāng)前國內(nèi)豬價(jià)漲跌互現(xiàn)，全體震動前行，11月21日有些區(qū)域外三元生豬收購價(jià)格為：遼寧沈陽區(qū)域13.4-13.6元/公斤，河北石家莊區(qū)域13.5-13.7元/公斤，四川德陽區(qū)域14.4-14.6元/公斤。

當(dāng)前豬價(jià)在躍躍欲試中只能期待著花費(fèi)旺季的快點(diǎn)到來，提振豬價(jià)上漲。

當(dāng)前南邊區(qū)域因?yàn)樯i存欄少于北方并且豬價(jià)行情穩(wěn)中微漲，飼養(yǎng)戶多半是壓欄等價(jià)的心態(tài)，并且后市跟著臘肉制作的來臨，豬價(jià)應(yīng)該會很值得期待。

下個(gè)月屠宰或行將步入年末備貨階段，不掃除上調(diào)生豬價(jià)格的可能性，業(yè)界表明后期花費(fèi)旺季的來臨將帶動豬價(jià)溫文上漲。

主張我們壓欄與出欄都要掌握好度，方案好時(shí)機(jī)，不要過于依靠后市避免損失飼養(yǎng)效益。

后市猜測據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測上星期末兩天豬價(jià)仍震動上行，震動上揚(yáng)的趨勢短期內(nèi)或仍繼續(xù)。

全體需要欠安和供給過于充足仍將是限制豬價(jià)上漲的重要因素，主張飼養(yǎng)戶合理安排將來一周的出欄方案。

業(yè)界剖析：生豬、能繁母豬存欄一起降低，仔豬價(jià)格低位運(yùn)轉(zhuǎn)，玉米價(jià)格弱勢震動趨穩(wěn)，受秋冬季花費(fèi)需要增加、節(jié)假日花費(fèi)提振影響，后市生豬價(jià)格將全體震動上行。

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